CRÉDENCE ET DOSSERET
ATELIER DE CONCEPTION ET RÉALISATION DE DÉCORS EN MÉTAL
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CRÉDENCE
« ce terme désigne également, dans une cuisine, la partie du mur située entre le plan de travail et les meubles hauts. Généralement recouverte de faïences ou d’inox, il permet de protéger la paroi des éclaboussures d’eau à l’arrière de l’évier et de graisse à l’arrière de la plaque de cuisson.
Le terme désigne également une table où l’on pose les objets nécessaires au culte dans la religion catholique1. »
http://fr.wikipedia.org/wiki/Cr%C3%A9dence
DOSSERET
» panneau vertical disposé en fond arrière d’une paillasse de cuisine, de laboratoire… »
http://fr.wikipedia.org/wiki/Dosseret
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